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ｏｕｔｂａｃｋ ソトアソビ 平目のお造り  65センチのヒラメです※他4枚釣れたそうですよ 大皿に入りきれません ヒラメの中央はお造り 頭のそばな薔薇造りはサラダ味付けしました 両サイドは昆布〆 カボスをちょっと絞ってどうぞ 食べてみて下さいね ヒラメは5枚おろしにすれば、さばくのもそんなに難しくありません。 （縁側を上手に残すのがちょっと難しいけど） ヒラメのお造り、チャレンジしてみてはいかがでしょうか？ 文：鈴木 18年03月26日 Post by 株式会社 macs カテゴリー： ビオブログ, 地域 ヒラメ 刺身 お造り

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